RESPONSABLE CONTRÔLE QUALITÉ

Dans le respect des Bonnes Pratiques de Fabrication et des règles HACCP, vous aurez à charge la responsabilité des enceintes climatiques et Back up du Responsable Echantillothèque.

Description du poste

  • Planifier les activités de contrôle qualité en fonction des délais, moyens et ressources
  • Contrôler la conformité des produits (MP, PF, produits vrac, produits finis) à la réglementation et / ou au cahier des charges
  • Définir les règles de stockage et d’archivage des documents CQ et des échantillons
  • Accepter ou refuser les matières premières et les articles de conditionnement
  • Valider les analyses des produits intermédiaires, vrac et finis
  • Vérifier que tous les contrôles requis dans le périmètre du CQ ont bien été effectués
  • Approuver les spécifications, les instructions d’échantillonnage, les méthodes, des documents de qualification/ validation et les autres procédures de contrôle de la qualité en vue de l’analyse des matières premières et articles de conditionnement destinés à la production
  • Créer et vérifier les procédures de son service. S’assurer de l’application des procédures et de la gestion du cycle des procédures
  • Piloter les étapes de mise en stabilités et du suivi associé
  • Piloter les étapes de mise en échantillothèque et du suivi associé
  • Participer à l’agrément et aux contrôles des sous-traitants chargés des analyses
  • Contrôler l’entretien de son service, de ses locaux et de son matériel
  • S’assurer de la réalisation des validations et des qualifications nécessaires
  • Gestion des ressources humaines de son organisation (recrutement, évaluation, formation…)
  • Réaliser ou faire réaliser les études d’investissements des nouveaux équipements pour le service. Suivre le projet d’investissement
  • Consolider la demande de budgets pour le service. Piloter le budget d’investissement et de fonctionnement alloué pour le service
  • Participer à la gestion et la résolution des anomalies et enquêtes relatives aux résultats hors spécifications
  • Contrôler le respect des exigences des Bonnes Pratiques de Fabrication.

 

Enceintes climatiques

  • Contrôler le matériel sous sa responsabilité et s’assurer de son bon fonctionnement
  • S’assurer de la réalisation des étalonnages nécessaires aux équipements
  • Surveiller les facteurs qui peuvent influencer le mauvais fonctionnement des équipements
  • Tenir à jour tout document de suivi des équipements
  • Éditer chaque mois le journal des alertes et des appels téléphoniques

 

Back up Echantillothèque

  • S’assurer des conditions de sécurité et de bonne conservation des éléments qui lui sont confiés
  • Indexer les éléments de façon à en assurer une restitution rapide
  • Contrôler l’intégrité et l’exhaustivité des éléments confiés
  • Tenir à jour tout document de gestion des échantillothèques
  • Veiller à la fermeture et à la surveillance de l’accès aux échantillothèques

 


Compétences requises

  • Connaissance des procédures et méthodes d’analyse de contrôle
  • Excellentes connaissances des référentiels
  • Compétences en interprétation et exploitation des résultats d’analyse de contrôle
  • Capacité à étudier des dossiers d’investissement
  • Capacité à rédiger un cahier des charges
  • Capacité à communiquer, lire et rédiger des documents techniques, des rapports, des notes en anglais
  • Rechercher des compromis par rapport à des intérêts contradictoires de différents services
  • Travailler en équipes pluridisciplinaires et éventuellement internationales
  • Animer, motiver et mobiliser une équipe de collaborateurs